2018.08.06 Monday

修理


今日も朝から良い天気。
とりあえず、しばらくは草取りが続きます。
軽トラを日陰に入れたいので。
午前中は2号園の草取りを。
で、午後からは。
とにかく日差しが強いので。
日差しが強い間は、工場で出来る仕事って事で。
変な音がしていた散布機の修理をする事にしました。
画像は散布機の底になります。
一番下の円盤がクルクルと回って。
上から落ちてくる肥料を両側に散らします。
たぶん、ここのベアリングだと睨んだんです。
軸を手で動かしてみると、微妙に動きます。
円盤を止めていたボルトを外しましたが。
円盤自体はビクともしません。
ちょっとこれは大変ですよ。(^-^;

2018.08.04 Saturday

水洗い


散水しているのではありません。
今日は朝から1号園への肥料散布。
200袋が届いたとですが。
二トン車には全部が載せられなくて。
50袋は工場の中に入れていたとですが。
まずは、それを15袋ほど軽トラへ載せて茶畑へ。
あまり載せないのは、機械も載せなきゃならないから。
で、小屋に入れていた肥料散布機も軽トラへ載せて1号園へ。
うだるような暑さの中を、午前中は20列ほど。
午後からは、残ってた肥料を満載して茶畑へ。
1号園の散布が終わったのが3時半頃でした。
上空では雷雲がゴロゴロと鳴っていたので。
休みなしで、やっちゃいました。
で、工場に帰って散布機の水洗いです。
きれいに洗って、次に備えておきます。
でも、攪拌軸の音が気になるとですよね。
ベアリングかな〜。

2018.08.01 Wednesday

肥料


今朝、届きました。
注文したのは200袋で。
15k入りなので、全部で3トンです。
だから4トン車のトラックで運ぶんだろうと考えていたら。
到着したには、でっかいパネルのトラック。
積み替えるのも大変だと思ったら。
フォークリフトは無いですかとの話になって。
もちろん、我が家には無いとですが。
近くの、松の泉酒造にはあって。
親戚なので、「貸してほしい。」と電話したところ。
すぐにオペレーター付きで、やって来てくれました。
おかげで、順調に2トン車に載せる事が出来ました。
でも、載せれたのはパレット3台分。
つまり150袋だけでした。
残りのパレット1台の50袋は工場の中へ。
まぁ雨も降っていたので、しょうがないですね。
明日からの散布となります。
焼酎屋さん、ありがとうございました。
何かお礼をしとかなきゃ。

2018.07.19 Thursday

用心


はい。今日も晴天。
猛暑も相変わらず続いています。
アメダスで見たら、あさぎり町上は36℃を超えたようです。
先ほど、自宅に帰って茶の間の温度計を見たら。
夕方6時過ぎにも関わらず、34.3℃を表示してました。
この前は34.1℃だったので、新記録です。
いや〜、今年の夏はやばいですね。
午前中はいつもの様に草払い。
午後からは、また芋掘りでもと思っていたら。
「あさぎり誉」を詰めなきゃ。
と、か〜ちゃんが言っていたので。
午後からの日差しを少しでも避けるために。
「俺が詰める。」と言っちゃいました。
実は、今度の土曜日は息子の結婚式なんです。
この猛暑で体調を壊さないように。
用心しなければ。(^-^;
 

2018.06.13 Wednesday

紅茶


今日は梅雨らしくない、見事な晴天。
気温もグングンと上昇し、さっきラジオを聴いていたら。
あさぎり町上北は全国で2位の気温だったそうです。
今日は朝から番茶の火入れを。
火入れしながら、紅茶も作ってみました。
一昨日の夕方に摘んでいたので。
朝から揉捻機に投入して、ひたすら揉みます。
でも120Kの揉捻機には、量が足りずに。
圧がど〜しても掛かりません。
まぁその分、長く揉んでみました。
午後から取り出して、手でしばらく揉んで。
上を濡れた布切れで覆って、しばらく発酵。
時間が掛かりそうだったので、茶園に上がってバリカン作業。
さっき、帰って棚乾に入れました。
さぁどんな紅茶が出来るかな。(^-^;

2018.06.11 Monday

整備


今日は朝から雨。
予報では、明日は雨が上がりそうなので。
2茶後の更新用のバリカンの点検整備を。
まずはプラグを磨いて。
ギアケースにグリスを挿して。
次にステーを真っすぐにします。
外してしまって、曲がっている部分をまっ直ぐに。
こうしておかないと、バリカンが上下に動かないんです。
午後からは同級生のお葬式に。
昨日、訃報が入ったのですが。
昼から飲んでいたので、お通夜には行けなくて。
行ったら、同級生は俺一人だけでした。
お葬式が終わってから、ちょっと茶畑へ。
袋をセットするゲージを取り外したのですが。
その前に。少しだけ茶を摘んでみました。
ちょっと紅茶作りにトライしてみようと思います。
只今ネットで勉強中。(^-^;

2018.06.09 Saturday

切断


今日は曇りで始まり、ほぼ晴れの天気。
茶摘みは出来たのですが。
一昨日、摘んだ2番茶の量が2.7tで。
昨年の2番茶が3.6tを摘んでまして。
それでも少し在庫が残っていまして。
たぶん2.7tでも番茶は足りるとの判断をしました。
とにかく膝も痛いし、重油も高いし。
無理して摘むよりも、有機質で茶園に還元した方が。
そんな事を考えました。
で、2番茶はこれだけにして。
今日は頭の切断を。
篩い分けで出た形の大きい茶を。
使える様に小さく切る作業です。
量が少ないので、仕事も楽でした。
もう必要な量だけ摘んで製造。
そして小売りを。
このやり方が良いかも。

2018.05.26 Saturday

水洗い

今日は朝から雨。
雨の日は工場の掃除です。
少しずつ進めていた、工場の掃除も大詰めで。
機械の中を水を流しながら洗いました。
これも昼過ぎには終わりまして。
今は風を送って、中を乾かしています。
これで掃除も、ほぼ終わりました。
あとは仕上げ機の網の掃除ですが。
乾燥していた方が、やりやすいんです。
夕方前になって、天気も急速に回復して来たんで。
もう少し待つ事にします。
さぁこれで、いつでも2番茶が摘めますよ。
さて、今夜はお庭でBBQです。
準備が大変だ。(^-^;

 

2018.05.23 Wednesday

茶渋


今日は雨。
予報は当たって、朝から降り出しました。
雨の日は工場の掃除です。
この前の続きの、機械の上の粉落としから。
10時過ぎには終わり、今度は床の掃き掃除。
機械やコンベアの下もエアガンできれいに。
掃いてしまったのは3時過ぎ。
次は、まだ終わってなかった機械の中の茶渋取り。
手が届かないので。
機械の中に入り込んでの作業となります。
エコノミー症候群になりそうになりながら。
やっと5時頃には終わりました。
さぁこれで機械の水洗いが出来ます。
明日は天気になるようですので。
機械洗いは次の雨の日だな。

2018.05.18 Friday

袋詰め


予報では。
朝から雨が降るって言っていたんです。
が、そんな気配はありませんでした。
ので、午前中は茶園に上がって草払い。
昨日は、2と3号園の周囲でしたが。
今日は、5号園の周囲を。
作業をしてたら、アナグマが走って逃げました。
ん〜、また今年も俺との騙しあいが始まりそうです。
午後からは「あさぎり誉」の袋詰め。
新茶が出来た時に。
かなりの量を詰めていたんですが。
いつのまにか無くなってしまって。
昨日、冷蔵庫から出していたんです。
今日は蒸し暑かったのでエアコンが活躍しました。
でもとうとう雨は降らなかったな。(^-^;

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