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2020.05.25 Monday

切断


昨日は久しぶりに温泉に行って。
ゆっくりと養生をしたので。
今日は朝から茶園で草払いでも思っていたら。
ど〜しても火入れをとお願いされたので。
工場で火入れをしながら、頭の切断を。
篩にかけて出て来た頭(形の大きい茶)ですが。
そのままじゃ商品にならないので。
切断機で小さく切ってしまいます。
切ったら、大海袋で13袋ありました。
これは一番安価な番茶の原料となります。
香ばしく火入れを施して、スーパーに並びます。
田舎では、これが一番売れたりします。
でもこれで工場の中が片付きました。
さて明日は茶園かな。

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