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2019.05.06 Monday

八十八夜摘み


昨日、茶摘みが終わりましたが。
まだ仕上げなければならない新茶があるので。
今日も工場の中で仕事をしてました。
篩機で分けられた粉から、芽茶を抜きます。
これは風力選別機を使うんですが。
まずは、そこら辺の掃除から。
昨日、クラサワを作ったまんまで。
きれいに掃除しとかないと混ざってしまいますから。
午後からは、取り出した芽茶の火入れ。
先ほど、火を消したところです。
袋詰めが終われば、販売開始となります。
「あさぎり翠」も袋詰めが終わって販売開始です。
今年は、八十八夜の5月2日に摘みました。
正真正銘の八十八夜摘みの新茶となりました。
ダイレクトショップで、是非お買い求めください。
3袋まで、送料無料です。
http://cya.shop-pro.jp/?pid=100335614

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