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2019.03.30 Saturday

タラの芽


今日は、曇りのち晴れの天気。
昨日に引き続き、5号園の草払いです。
その前に、ちょっと筍掘りを。
最近は、お茶を買いに来てくれたお客さんへ。
採れたての旬の筍をプレゼントしているんです。
タイミングが合うと、入手出来ますよ。
午後からも5号園ですが。
ちょっとその前に、気になる食材探しを。
そう、山菜の女王と言われてるタラの芽。
数日前から、目を付けてたタラの芽があったんです。
でも、先に誰かに採られてしまって。
タラの芽は高級食材なので、熾烈な争いなんです。
で、別の秘密のスポットへ行ってみたら。
ちょうど食べ頃のがゲット出来ました。
さて今夜の晩酌が楽しみだ。(^^♪

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